Dostarczą nam białka i błonnika, czyli da nam uczucie sytości. W środku znajdziemy także warzywa – więc nawet nasze dzieci nie będą miały czego odrzucić. Czosnek i ostra papryka z połączeniu z soczewicą gwarantują natomiast idealny smak.
Soczewicę ugotować (wcześniej moczyć przez kilak godzin), marchew zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w kostkę. Podsmażyć razem na rozgrzanym maśle i oleju. Dodać ugotowana soczewicę i czosnek. Doprawić do smaku pieprzem, solą i przynajmniej 1 łyżeczką papryki ostrej, wymieszać z koncentratem.
Całość zmiksować i podawać na kanapkach np. z dodatkiem świeżych kiełków.