Sardynki mają jeszcze jedną zaletę: są malutkie i żyją stosunkowo krótko, a to sprawia, że w ich organizmach nie gromadzą się metale ciężkie i inne szkodliwe substancje “pływające” w otaczających nas akwenach. Sardynki zatem będą świetnym rozwiązaniem w profilaktyce złamań i osteoporozy, ale także przy dbaniu o prawidłowy rozwój mózgu, dobrą odporność i kondycję.
Wszystkie składniki kroimy na mniejsze części i łączymy. Na końcu dekorujemy kiełkami dowolnych warzyw.
Sałatki nie trzeba niczym doprawiać. Sama w sobie jest bardzo wyrazista i orzeźwiająca. Idealnie sprawdzi się także tam, gdzie pojawi się trochę procentowych trunków.