2 grudnia 2019 | Jeszcze nie ma komentarzy
Często dla utrzymania dobrej kondycji, pięknego wyglądu i zdrowia do codziennej diety włączamy płatki owsiane w postaci owsianki. I słuszne – są one źródłem wielu korzystnych dla zdrowia składników. Co zrobić, żeby urozmaicić jednak codzienny jadłospis?
Owsianki to idealne fit śniadanie. Połączenie płatków owsianych, jogurtu naturalnego i świeżyć czy suszonych owoców daje pełnowartościowy posiłek. Ja dzisiaj proponuję , coś podobnego, ale w domowej, smacznej formie.
Racuchy z domowym dżemem i płatkami owsianymi
Składniki:
- Mąka (dowolna: u mnie akurat pszenna typ 550 i pszenna pełnoziarnista) – 1 szklanka
- Kefir – 0,5-3/4 szklanki
- Miód lub ksylitol/czasami zastępczo używam także startego jabłka lub banana
- Płatki owsiane – 3 łyżki
- Domowej roboty dżem – 2 łyżki
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
- Spora szczypta sody oczyszczonej
- Owoce sezonowe
Wykonanie:
Mąkę łączymy z kefirem i słodkim dodatkiem. Dodajemy także sodę i mieszamy do uzyskania gęstej masy. Na końcu dodajemy olej. Smażymy na patelni beztłuszczowej małe placuszki. Przed spożyciem, smarujemy placki dżemem i posypujemy płatkami owsianymi. na wierzchu układamy sezonowe owoce.
Płatki owsiane mogą stanowić ozdobę na płatkami, ale równie dobrze mogą być częścią Waszego ciasta na racuchy – takie rozwiązanie sprawdzi się u niejadków. Płatki owsiane wystarczy zmiksować i zastąpić nimi część mąki.
Subscribe
0 komentarzy
